Gado europeu: influência no Brasil promove mudanças no perfil do rebanho nacional

O manejo de bovinos depende de diversos fatores para ter êxito. Uma característica que deve ser levada em consideração no trato dos animais é o seu perfil genético, uma vez que raças distintas apresentam diferentes estruturas corporais, necessidades nutricionais, entre outras demandas específicas. A contenção do gado, nesse sentido, é influenciada por elementos como esse.

A raça predominante no Brasil é a Nelore, representando cerca de 80% do rebanho nacional destinado a corte, segundo a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). Originário da Índia, esses animais chegaram ao País no século 19 e rapidamente se adaptaram ao clima tropical e às condições de criação brasileiras, sendo uma das principais características a sua rusticidade e a resistência. Também são capazes de lidar com condições adversas, como altas temperaturas, escassez de alimentos e resistência a doenças tropicais.

Particularidade do RS

No entanto, em regiões como o Rio Grande do Sul e países da América Latina, por exemplo, a influência de raças europeias, como a Angus, é mais forte. Ela tem um grande destaque nos mercados de carne bovina por reunir diversas características positivas que lhe asseguram um excelente resultado econômico. Entre elas, estão a fertilidade, o número de bezerros nascidos, a quantidade de quilos obtidos por hectare, a precocidade, a capacidade de engorda e a adaptação a diferentes condições ambientais.

O manejo de pastagem e suplementação nutricional deve ser planejado para garantir o ganho de peso e qualidade desejados. Além disso, a criação dessa raça com práticas que seguem os conceitos de bem-estar animal é um fator crucial para otimizar os resultados.

“A cadeia produtiva da carne bovina no Brasil está em constante evolução. Nesse sentido, a raça Angus vem se destacando regionalmente como uma escolha sólida para produtores que buscam qualidade, eficiência e satisfação do consumidor, o que envolve produção com sustentabilidade e boas práticas de manejo”, explica o Gerente Comercial da Beckhauser na região Sul. Guto Lima.

Cruzamentos mudando o perfil do rebanho

Com a presença de múltiplas variedades de gado no País, é natural o fenômeno de cruzamento entre espécies, originando bovinos com novos perfis em todo o território nacional, caracterizados por terem menor estatura e maior largura em relação ao Nelore tradicional, por exemplo.

“Isso exige um novo planejamento estratégico para o trato dos animais no dia a dia da fazenda, desde a quantidade de água e alimento fornecidos até o uso do equipamento de contenção adequado para os manejos aos quais são submetidos”, pontua Lima.

Entendendo essa demanda dos pecuaristas brasileiros, a Beckhauser trouxe ao mercado a evolução da sua tradicional linha Total Flex de produtos, agora chamada de Beck Total Flex. A principal característica que os novos becksafes apresentam é a adaptabilidade a esse novo perfil de bovinos.

Com um corredor mais largo para os animais passarem e um protetor de coice com duas opções de regulagem de altura, o manejo dos bovinos ganha conforto e segurança, dois importantes pilares do bem-estar animal que acabam contribuindo, também, para a redução no descarte de carcaças por lesões, fenômeno positivo do ponto de vista da produção sustentável.

“A nova versão mostra como a Beckhauser está atenta aos clientes e ao mercado de forma geral, ao colocar em prática o conhecimento da evolução na atividade pecuária ao longo dos anos, como por exemplo, as características físicas dos animais”, finaliza o Gerente.